Il team di Dishcovery è composto da professionisti del settore agro-alimentare, informatico e delle mondo delle traduzioni.

I fondatori di Dishcovery sono Giuliano Vita e Marco Simonini che vantano forti esperienze professionali nel settore agroalimentare e nello specifico nel settore HORECA. Entrambi hanno un background in economia, marketing e management e complessivamente oltre 9 anni di esperienza professionale e di studio all’estero, in particolare in Cina.